Chuvas atrasam colheita do café e impactam preços no mercado mineiro

O excesso de chuvas em importantes regiões produtoras de Minas Gerais está provocando um atraso significativo na colheita do café. O fenômeno climático retardou a maturação dos grãos e dificultou o trabalho nas lavouras, afetando o cronograma de safra. Em algumas localidades, o volume colhido está até 35% abaixo do esperado para o período, o que gera preocupação entre produtores e cooperativas.

Além do atraso logístico, especialistas alertam para a perda de qualidade do grão. O café que cai no solo devido às chuvas, conhecido como café de varreção, resulta em uma bebida de padrão inferior, o que pode desvalorizar parte da produção. A característica climática de cada área tem ditado o ritmo das máquinas, com maior lentidão em regiões de maior altitude.

No cenário econômico, a baixa oferta momentânea do produto já reflete na valorização dos preços no mercado. Analistas indicam que a menor disponibilidade de café nas tradings contribui para a alta das cotações, favorecendo quem consegue entregar o produto, mas desafiando o planejamento financeiro de quem ainda está com a colheita travada.

Embora o cenário atual seja de cautela, agrônomos avaliam que ainda é prematuro consolidar prejuízos para a próxima safra. O foco dos cafeicultores agora se volta para a contratação de safristas e a otimização dos trabalhos assim que o clima permitir o retorno seguro às lavouras. Com informações de G1 Minas Gerais.